لماذا لا تفقد الوزن على كيتو

في هذه المجموعة الفريدة من نوعها، يتعاون جيمي مور، المدون والبودكاست الرائد في مجال الحميات منخفضة الكربوهيدرات ومؤلف كتاب " وضوح الكيتو" الأكثر مبيعًا ، مع ماريا إميريش، خبيرة التغذية والداعمة لحمية الكيتو، ليقدما لكم أكثر من 150 وصفة لذيذة، تعتمد على مكونات طبيعية، ومناسبة لحمية الكيتو، وهي مثالية لكل من يرغب في الوصول إلى حالة الكيتوزية الغذائية أو ببساطة يرغب في تناول طعام صحي أكثر. إضافةً إلى ذلك، يشرح كتاب "كتاب طبخ الكيتو" كيف يمكن لحمية الكيتو أن تساعد في علاج الأمراض المزمنة، بدءًا من داء السكري من النوع الثاني وصولًا إلى أمراض القلب والصرع، ويقدم نصائح عملية لتحقيق حالة الكيتوزية الغذائية، ويحدد المزيج الفريد من الأطعمة الكاملة التي ستساعدك على الوصول إلى حالة الكيتوزية، وغير ذلك الكثير.

هل تريد تسريع فقدان الوزن والشفاء؟ هل تحاول كسر المماطلة؟ تعد الصيام المعدلة لحفظ البروتين (PSMF) طريقة رائعة لتحسين وتسريع فقدان الوزن وكسر الأكشاك والحصول على نتائج أسرع. في كتاب الطبخ المصغر هذا، نركز على PSMF فقط الذي يوضح لك كيفية حساب وحدات الماكرو الخاصة بك ويمنحك خطط الوجبات وقوائم البقالة لتسهيل التعمق فيها. هناك 48 وصفة وأسبوعين من خطط الوجبات وقوائم البقالة! يعد PSMF إضافة رائعة لأي أسلوب حياة Keto أو فقط لإضافته إلى نظامك الغذائي الحالي لتسريع النتائج.

في هذا الكتاب، سوف تتعلم لماذا جميع النباتات لها جانب سلبي. مضادات المغذيات هي مواد كيميائية ومركبات تعمل كمبيدات حشرية طبيعية أو دفاعات للنباتات ضد الأكل. تشرح ماريا كيف يمكن لمضادات التغذية أن تحرم جسمك من المعادن والمواد المغذية الأخرى وتؤدي إلى مشاكل في المناعة الذاتية وتسريب الأمعاء. يوجد أيضًا بروتوكول لعلاج مشاكل المناعة الذاتية يسمى بروتوكول Carnivore Autoimmune Protocol: وهو نظام مفصل لإرشادك عبر المستويات المختلفة لتناول الطعام آكلة اللحوم للعثور على النقطة التي يستجيب فيها جسمك بشكل أفضل ويكون خاليًا من الأعراض. سوف تتعلم أيضًا الأطعمة التي تحتوي على أعلى كثافة من العناصر الغذائية لمساعدة جسمك على الشفاء.

مع كتاب "الطبخ الكيتوني السريع والسهل" ، تُبسط خبيرة التغذية ومدونة الطعام الشهيرة ماريا إميريش عملية الطبخ الكيتوني. ما هو النظام الغذائي الكيتوني؟ إنه نظام غذائي يُحوّل الجسم من حرق السكر إلى حرق الدهون. كما أنه طريقة ثورية لدعم صحة أفضل، إذ يُمكنه تحسين العديد من الحالات، بدءًا من الصرع والسمنة وصولًا إلى أمراض المناعة الذاتية وغيرها. إذا كنت ترغب في تجربة النظام الغذائي الكيتوني، ولكنك مشغول، أو مُرهق، أو غير متأكد من كيفية تعديل نظامك الغذائي لتحفيز جسمك على حرق الدهون، فهذا الكتاب مُناسب لك. لا تقتصر مزايا الوصفات على كونها سريعة وسهلة التحضير، بل إنها مُصممة خصيصًا لدعم جسمك في حالة الكيتوزية، مما يُساعدك على التعافي. وهي خالية من الحبوب، وتعتمد على الأطعمة الكاملة والطبيعية، بما يتماشى مع مبادئ حمية باليو.

بالنسبة للمبتدئين في حمية الكيتو، ولمن يعودون إليها بعد انقطاع، قد تكون أول 30 يومًا صعبة. فمع تكيف الجسم على حرق الدهون (الكيتونات) بدلًا من السكر كمصدر للطاقة، قد تظهر الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وقد يشعر البعض بتوعك. يقع الكثيرون ضحية إغراء الاستسلام قبل أن يختبروا فوائد التكيف مع الكيتو. يختلف برنامج الكيتو لمدة 30 يومًا عن معظم برامج التطهير الأخرى التي تعتمد على العصائر أو التجويع. تقدم خبيرة الكيتو، ماريا إميريش، وصفات لذيذة من الأطعمة الكاملة - خالية من منتجات الألبان والمكسرات - مشبعة ومرضية وتساعد على كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام. كما تقدم نصائح وحيلًا مفيدة لتجاوز فترة التكيف.

اكتسب النظام الغذائي الكيتوني شعبية كبيرة، لكن ذلك أدى إلى مشاركة بعض المعلومات السيئة. يمكنك أن تفعل الكيتو بشكل صحيح، ويمكنك أن تفعل الكيتو بشكل خاطئ. يدور هذا الكتاب حول كيفية اتباع نظام الكيتو بالطريقة الصحيحة!