جان مارك شوارتز، دكتوراه
جان مارك خريج جامعة لوزان بسويسرا. وهو أستاذ الكيمياء الحيوية في كلية الطب التقويمي ومدير مركز أبحاث التمثيل الغذائي بجامعة تورو بكاليفورنيا وأستاذ مساعد للطب في جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو. على مدى السنوات الـ 25 الماضية، أجرى أبحاثًا ترجمية ممولة من المعاهد الوطنية للصحة. ينصب اهتمامه الرئيسي على استقلاب الجلوكوز والدهون كعمليات وسيطة في تطور الأمراض المزمنة، مع التركيز بشكل خاص على الدراسات الآلية لتقييم تأثير التدخل الغذائي ونمط الحياة. وتتمثل خبرته في استخدام منهجية تتبع النظائر المستقرة المطبقة على البحوث الانتقالية السريرية.
