أندرياس إينفيلدت، دكتور في الطب
قضى الدكتور أندرياس إينفيلدت ثماني سنوات بنجاح في علاج المرضى الذين يعانون من حمية LCHF. لكن مساعدة شخص واحد في كل مرة لا يمكن أن تغير الوضع الراهن، لذلك استقال في عام 2015. وهو الآن يدير أكبر موقع منخفض الكربوهيدرات في العالم، حيث يزوره حوالي 100,000 ألف زيارة يوميًا. خلال السنوات السبع الماضية، قام بتأليف أكبر مدونة صحية في السويد والكتاب رقم 1 الأكثر مبيعًا عن التغذية والذي تمت ترجمته إلى ثماني لغات، بما في ذلك الإنجليزية.
قد يكون مسؤولاً جزئيًا عن النقص الأخير في الزبدة في وطنه، وقد تمت مشاهدة أحد عروضه التقديمية في المؤتمر حول LCHF أكثر من 500,000 مرة على YouTube. وهو الآن يدير موقع الصحة الإنجليزي سريع النمو Dietdoctor.com كمؤسس ومالك، جنبا إلى جنب مع 16 من زملاء العمل. الموقع خالي تماما من الإعلانات ورعاية الصناعة. منظمة Diet Doctor مكرسة لمساعدة الناس على إحداث ثورة في صحتهم. وينصب التركيز على كيفية إنقاص الوزن دون جوع وكيفية علاج مرض السكري من النوع الثاني، وذلك باستخدام تعديلات نمط الحياة في المقام الأول. تعد الأنظمة الغذائية LCHF والصيام المتقطع من أقوى الأدوات المستخدمة. معظم الموقع مجاني للأبد وقسم الأعضاء مجاني للتجربة لمدة شهر واحد. تعتبر الأدلة الإرشادية ودورات الفيديو والقدرة على الحصول على إجابات للأسئلة من قبل الخبراء بعضًا من الميزات.
للعثور على الدكتور إينفيلدت عبر الإنترنت، انتقل إلى: الموقع الإلكتروني, فيسبوك, إنستغرام, يوتيوب.
