عيش الكيتو في عالم SAD (النظام الغذائي الأمريكي القياسي)،

يجمع كتاب " النشأة على نظام الكيتو" بين قصة عائلة سوليفان المؤثرة ونهج عملي وآمن ومناسب للأطفال لتبني نمط حياة كيتوني منخفض الكربوهيدرات. صُممت الوصفات الواردة في الكتاب مع مراعاة الاحتياجات الصحية وأذواق الأطفال والمراهقين. بعضها بسيط للغاية لدرجة أن الصغار يمكنهم إعدادها بأنفسهم في المطبخ بمساعدة قليلة أو معدومة من الوالدين. كما يتضمن الكتاب وصفات للاحتفالات مع العائلة والأصدقاء، ووجبات يمكن للوالدين والأطفال طهيها معًا، مما يجعل حتى وجبات العشاء البسيطة في أيام الأسبوع أكثر متعة.

يجعل كتاب "كيتو المشغول للغاية" الالتزام بنظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات أسهل من أي وقت مضى، فهو يبسط الأمور. سواء كنتَ مشغولاً بالعمل أو الدراسة أو رعاية الأطفال أو الحيوانات الأليفة أو السفر، أو كل ذلك معًا، يمكنك اتباع نظام الكيتو باتباع النصائح والاختصارات البسيطة الموضحة في هذا الكتاب. "مشغول للغاية" عبارة نستخدمها عندما يبدو الأسبوع خارجًا عن السيطرة، كما هو الحال عندما يكون عليك إنجاز مشروع مدرسي غدًا، ولكنه يتطلب منك الذهاب إلى متجر الأدوات الفنية، وهو ما ستفعله بعد موعد طبيب الأسنان واجتماع أولياء الأمور في طريقك لاصطحاب الكلب من الطبيب البيطري. كيف ستتمكن من تناول وجبة تُشعرك بالشبع دون أن تُخرجك من حالة الكيتوزية؟ لقد قامت كريستي سوليفان بالبحث نيابةً عنك، حيث وجدت خيارات رائعة منخفضة الكربوهيدرات أينما كنت، وفي الوقت الذي يناسبك.

حيثما يجتمع اثنان أو أكثر، سيكون هناك طعام! تحتفل Keto Gatherings بالطعام الذي سيتم مشاركته مع الآخرين. بغض النظر عن المناسبة، هناك دائمًا خيارات لذيذة منخفضة الكربوهيدرات ليستمتع بها الجميع وتجمع Keto Gatherings كل هذه الخيارات معًا. يتم تنظيم كل فصل حسب الشهر، ويحتوي على هدية عيد ميلاد بالإضافة إلى أفكار قائمة لأي احتفال، بما في ذلك الكوكتيلات. هناك أيضًا نكهة الآيس كريم لهذا الشهر والتي ستقنع أي شخص يجربها بأن النظام الغذائي الكيتوني مستدام. الوصفات الموجودة في هذا الكتاب ليست مجرد وصفات كيتو، ولكنها ببساطة وصفات لأطعمة رائعة سيستمتع بها أي شخص. هذه هي الأطباق التي شاركتها مع عائلتي وأصدقائي لأكثر من خمس سنوات من التجمعات.

النظام الغذائي الكيتوني، وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، فعال بشكل ملحوظ في تغيير حياة الناس، ومساعدتهم على التخلص من الوزن الزائد والحصول على الراحة من الحالات الصحية الشائعة. لا أحد يعرف هذا أفضل من سوزان ريان. في سعيها للتغلب على صراعها الدائم مع وزنها، عثرت على النظام الغذائي الكيتوني وقررت تجربته. وفي عام واحد فقط، فقدت أكثر من 100 رطل واستعادت السيطرة على صحتها ورفاهيتها