الدكتور ستيفن فيني أستاذ فخري في الطب بجامعة كاليفورنيا في ديفيس. وهو عضو في هيئة تحرير المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. لديه خمسة وعشرون عامًا من الخبرة السريرية كمدير لبرامج إدارة الوزن متعدد التخصصات وساهم في الكتب والمقالات التي راجعها النظراء. الدكتور فيني هو خبير في التغذية المنخفضة الكربوهيدرات والتمثيل الغذائي ، والأحماض الدهنية ، والالتهابات ، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
للعثور على Dr. Phinney عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني.
تمارس الوجبات الغذائية المقيدة بالكربوهيدرات عادة ولكن نادراً ما يتم تدريسها. نتيجة لذلك ، قد يكون للأطباء وأخصائيي التغذية وأخصائيي التغذية والممرضين آراء قوية حول اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولكن في العديد من الحالات إن لم يكن معظمها ، لا تستند هذه الآراء إلى العلوم. الآن ، سواء كنت متخصصًا في الرعاية الصحية فضوليًا أو مجرد خبير في معلومات النظام الغذائي ، يوفر لك مؤلفان من مجلة نيويورك تايمز الأكثر مبيعًا موردًا محددًا لقمة العيش منخفضة الكربوهيدرات. يتبادل الأطباء Volek و Phinney أكثر من 50 عامًا من الخبرة السريرية باستخدام الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، وقد نشروا معًا أكثر من 200 ورقة بحثية وفصل حول هذا الموضوع.
برنامج ثوري لتوسيع نطاق الأداء البدني والعقلي. كتابنا الأخيرفن وعلم منخفض الكربوهيدرات المعيشةتم كتابته للعاملين في مجال الرعاية الصحية ، ودافع عن فوائد تقييد الكربوهيدرات لإدارة مقاومة الأنسولين ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، ومرض السكري من النوع 2. رداً على ذلك ، سأل أصدقاؤنا الرياضيون "ماذا عنا؟" هذا الكتاب المصاحب هو جوابنا ، ويمكن أن يحمل عنوان: "فن وعلوم تجنب الفناء". ولكن في الواقع ، هو أكثر بكثير من ذلك بكثير. يستفيد الرياضي المُكيف مع كيتو من التدفق المتفوق للوقود ، ليس فقط عند الاقتراب من استنفاد الجليكوجين ، ولكن أيضًا أثناء التدريب والشفاء واستجابة لممارسة المقاومة أيضًا.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستنشئ عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط المنتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة بالنسبة لك وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة الكيتون المنشأ غير الربحية [501 (c) 3 pending] للمساعدة في تمويل مهمتهم التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. Keto-Mojo بأي حال من الأحوال يستفيد من هذه الروابط.
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
