إيفور كامينز، BE(الكيميائي) CEng MIEI PMP
حصل إيفور كامينز على شهادة الهندسة الكيميائية من جامعة كاليفورنيا في عام 1990. ومنذ ذلك الحين أمضى أكثر من 25 عامًا في مناصب قيادية وإدارية فنية في الشركات وتم إدراجه في القائمة المختصرة في عام 2015 كواحد من أفضل 6 من بين 500 متقدم لجائزة "المهندس الأيرلندي المعتمد لهذا العام". ينصب تركيز إيفور وتخصصه على قيادة الفرق في سيناريوهات حل المشكلات المعقدة. لقد قاد في كثير من الأحيان فرقًا عالمية تضم ما يزيد عن 60-70 مهندسًا يعملون في المشكلات الفنية الرئيسية؛ أكبر هذه القضايا المتعلقة بالمنتج حيث كان هناك مئات الملايين من الدولارات في الرصيد.
قبل عدة سنوات، واجه إيفور تحديًا تقنيًا معقدًا في حياته الشخصية. وبعد حصوله على نتائج سيئة لفحص الدم، لم يتمكن من الحصول على حلول عبر الأطباء الذين استشارهم. وهكذا شرع في فترة مكثفة من الأبحاث البيوكيميائية في علم التمثيل الغذائي البشري. وفي غضون ثمانية أسابيع، تمكن من حل جميع مقاييس فحص الدم وتحسينها. كما أنه تخلص من أكثر من 15 كجم من الدهون في الجسم بسهولة نسبية. وفي السنوات التالية، واصل أبحاثه حول "الأسباب الجذرية" العديدة للأمراض الحديثة، بدءًا من "الكولسترول" وحتى مقاومة الأنسولين. لقد أصبح متحدثًا محترفًا بارزًا، حيث ألقى العديد من المحاضرات العامة وأجرى مقابلات مع خبراء الصحة في جميع أنحاء العالم.
وأبرزها أنه تمت دعوته من قبل رئيس الجمعية البريطانية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وإعادة التأهيل (BACPR) لإلقاء محاضرة رئيسية حول الأسباب الجذرية لأمراض القلب، في مؤتمرهم السنوي في لندن في أكتوبر الماضي. جميع محاضرات ومقابلات إيفور العامة متاحة على قناته على اليوتيوب، حيث تم تسجيل ما يقرب من مليون مشاهدة حتى الآن. تم إصدار كتابه عن الأسباب الجذرية للأمراض المزمنة واستراتيجيات حلها (الذي شارك في تأليفه مع طبيب دنفر جيفري جربر، FAAFP) من قبل ناشر أمريكي كبير في 27 فبراير 2018: Eat-Rich-Live-Long.
للعثور على Ivor Cummins عبر الإنترنت، انتقل إلى: الموقع الإلكتروني, فيسبوك, إنستغرام, يوتيوب , تويتر.
جيف جربر، دكتور في الطب، FAAFP
الدكتور جربر هو طبيب أسرة معتمد من البورد ومالك مركز South Suburban Family Medicine في ليتلتون، كولورادو، حيث يُعرف باسم "طبيب النظام الغذائي في دنفر". لقد كان يقدم رعاية صحية شخصية للمجتمع المحلي منذ عام 1993 ويواصل هذا التقليد مع التركيز على طول العمر والصحة والوقاية. تعتبر التغذية وتأثيراتها على الصحة من المجالات التي تهم الدكتور جربر. يشعر الدكتور جربر بالإحباط بسبب ارتفاع تكاليف الرعاية الصحية المرتبطة بعلاج حالات مثل زيادة الوزن والسمنة والسكري وتصلب الشرايين وأمراض القلب على سبيل المثال لا الحصر، وقد ركز الدكتور جربر على برامج الوقاية والعلاج باستخدام الدهون المنخفضة الكربوهيدرات عالية (LCHF)، والأجداد. والأنظمة الغذائية باليو والبدائية لعلاج هذه الحالات المزمنة والوقاية منها. وهو يحتفظ بقاعدة بيانات للمرضى، ويبحث في فقدان الوزن وتحسين علامات التمثيل الغذائي للقلب، مما يوضح فوائد هذه الأنواع من الأنظمة الغذائية. إعادة تعريف التغذية الصحية هو الهدف. يتحدث الدكتور جربر بشكل متكرر عن هذه القضايا المهمة للمرضى والمجتمع وغيرهم من المتخصصين في الرعاية الصحية.
تدرب الدكتور جربر في كلية الطب بجامعة تيمبل في فيلادلفيا وتخرج في عام 1986. وأكمل برنامج الإقامة الطبية في طب الأسرة في مستشفى أبينجتون التذكاري في عام 1990 وحصل على شهادة البورد في طب الأسرة في عام 1991. ويعمل الدكتور جربر في قسم طب الأسرة - امتحان الشهادة كل عشر سنوات ويحضر برامج التعليم الطبي المستمر بشكل منتظم. وهو معتمد من المستوى الثاني من قبل وزارة العمل والتوظيف في كولورادو لعلاج إصابات العمل. في عام 2010، حصل الدكتور جربر على الدرجة الفخرية للزميل FAAFP من AAFP لالتزامه بطب الأسرة ومساهماته في المجتمع المحلي.
للعثور على الدكتور جربر عبر الإنترنت، انتقل إلى: الموقع الإلكتروني, فيسبوك, إنستغرام, يوتيوب , تويتر.
