أربعة أيام من كبار الباحثين والعلماء في العالم!

تأسست في عام 2015 ، LowCarbالولايات المتحدة الأمريكية^® هي منظمة تركز على التثقيف الغذائي والدعم من خلال استضافة المؤتمرات العلمية ، وتوفير التدريب عبر الإنترنت ، ومكتبة شاملة من الأوراق العلمية التي تدعم طريقة تناول الطعام وقاعدة بيانات عالمية لمقدمي الرعاية الصحية وخبراء التغذية "منخفضي الكربوهيدرات".