ظهرت نتائج مثيرة من تجربة MHERO: تهدف التجربة إلى مقارنة فعالية نظام VLC (منخفض الكربوهيدرات جدًا، المعروف أيضًا باسم الكيتون) ونظام DASH (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) في معالجة ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري أو النوع الثاني. مرض السكري، وكذلك زيادة الوزن أو السمنة لدى البالغين.
نظام DASH الغذائي (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) هو نظام غذائي معروف مصمم للمساعدة في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب بشكل عام. أوصت به جمعية القلب الأمريكية (AHA) باعتباره أفضل نهج غذائي لخفض ضغط الدم. ويؤكد على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة بينما تكون غنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
من نواحٍ عديدة، يُعدّ نظام DASH الغذائي نقيضًا لنظام الكيتو الغذائي (VLC)، الذي يهدف إلى تنظيم مستويات الأنسولين وتحسين حساسية الجسم له من خلال التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والمنخفضة في السكر والنشا، والغنية بالدهون الطبيعية، والغنية بالبروتين. وهذا ما يجعل تجربة MHERO مثيرة للاهتمام: المقارنة المباشرة بين نهجين غذائيين مختلفين تمامًا.
في المجمل، تم توزيع 94 مشاركًا بشكل عشوائي على مجموعات النظام الغذائي VLC أو DASH. على مدى 4 أشهر، شارك هؤلاء الأفراد بنشاط في برنامج عبر الإنترنت زودهم بالرسائل النصية وكتب الطبخ والتدريب وأدوات المراقبة الذاتية.
كانت النتائج مذهلة.
كشفت تجربة MHERO أن نظام VLC الغذائي أظهر تحسينات أكبر بكثير في ضغط الدم والتحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن مقارنة بنظام DASH الغذائي.
- أدى استخدام VLC إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم (SBP): -9.77 ملم زئبق مقابل -5.18 ملم زئبق في DASH.
- أظهرت مستويات HbA1C أيضًا انخفاضًا أكبر: -0.35% لـ VLC مقابل -0.14% لـ DASH.
- بالإضافة إلى ذلك، أدى VLC إلى انخفاض كبير في الوزن: -19.14 رطل / -8.68 كجم مقارنة بـ -10.34 رطل / 4.69 كجم لـ DASH.
ومن الأمور ذات الأهمية الخاصة، أن النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية جداً أدى إلى انخفاض أكبر في استخدام الأدوية بين المشاركين.
- من بين 32 مشاركًا في VLC يستخدمون أدوية ضغط الدم، وتمكن 12 شخصًا من إيقافه أو تقليله، مقارنة بـ 4 من أصل 42 على DASH.
- وبالمثل، من بين 9 مشاركين في VLC يستخدمون دواء الجلوكوز في الدم، وتمكن 5 من إيقافه أو تقليله، بينما لم يحقق أي من المشاركين الـ 16 في DASH هذه النتيجة!
تسلط هذه النتائج الضوء على الفوائد المحتملة للنظام الغذائي الكيتوني/VLC في إدارة الحالات عالية المخاطر وتقليل الاعتماد على الأدوية. في حين أن تجربة MHERO تضع أساسًا قويًا، إلا أن هناك حاجة لدراسات واسعة النطاق لتأكيد هذه النتائج. ومع ذلك، توفر هذه النتائج رؤى قيمة للبحوث الصحية.
انقر هنا لمزيد من المعلومات حول هذه الدراسة.
هذه المدونة مُقدمة لأغراض إعلامية فقط، ولا تُغني عن الاستشارة الطبية أو التشخيص أو العلاج. إذا كانت لديك أي أسئلة حول أي حالة صحية أو مخاوف تتعلق بصحتك، يُرجى دائمًا استشارة طبيبك أو أي أخصائي رعاية صحية مؤهل.
