أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في كلية بيرلمان للسرطان أن الجزيء الذي يتم إنتاجه في الكبد استجابة للأنظمة الغذائية الكيتونية منخفضة الكربوهيدرات له تأثير قوي في قمع نمو ورم القولون والمستقيم وقد يكون مفيدًا كوسيلة وقائية وعلاجية لمثل هذه السرطانات. الطب في جامعة بنسلفانيا.
في الدراسة ، نشرت في الطبيعةوجد الباحثون في البداية أن الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون تتمتع بمقاومة مذهلة لتطور ونمو ورم القولون والمستقيم. ثم تتبع العلماء هذا التأثير إلى بيتا هيدروكسي بويترات (BHB)، وهو جزيء عضوي صغير يتم إنتاجه في الكبد استجابة لنظام الكيتو الغذائي أو الجوع.
انقر هنا لقراءة المزيد.
