Taneka Walker هي المالك المشارك لـ Kai's Baking Studio في هيوستن، تكساس، وهي واحدة من أولى المخابز الجنوبية الصديقة للكيتو ومنخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين. إن أحد قدامى المحاربين في القوات الجوية الذي تحول إلى رجل أعمال في مهمة لتثقيف المجتمعات حول خيارات الوجبات الخفيفة والحلويات الصحية التي يمكن أن تقاوم عادات الأكل غير الصحية. ابنة تانيكا هي أيضًا مصدر الإلهام وراء العلامة التجارية. تعاني ابنتها من الحساسية الغذائية، لذا اضطرت الأسرة إلى تغيير عروضها الغذائية في المنزل.
انقر هنا لقراءة المزيد.
