سواء كبرت وأنت تتناول شطائر PB&J الكلاسيكية أو المعكرونة والجبن، فمن المحتمل أنك تتذكر بالضبط المكان الذي احتفظ فيه والديك بجرة زبدة الفول السوداني. الآن، يعد هذا الدهن من الأطعمة المفضلة الغنية بالبروتين لدى الكثيرين، ولكن هل زبدة الفول السوداني تتبع نظام الكيتو أم أنها محظورة على الأشخاص الذين يتبعون نمط الحياة هذا؟
أولاً، خلاصة سريعة: يركز نظام الكيتو الغذائي على ملء طبقك بمزيد من الدهون وتقليل الكربوهيدرات. بعد يومين إلى سبعة أيام، تدخل في حالة تسمى الكيتوزية، حيث يدرك جسمك أنه ليس لديه ما يكفي من الكربوهيدرات لاستخدامها في الطاقة ويحرق الدهون بدلاً من ذلك للحفاظ على نشاطه.
احتياجات الجميع مختلفة. ولكن كقاعدة عامة، يوصي نظام الكيتو الغذائي بالحصول على 60 إلى 75 بالمائة من السعرات الحرارية من الدهون، و15 إلى 30 بالمائة من البروتين، و10 إلى 50 بالمائة من الكربوهيدرات. وهذا يعني تناول 20 جرامًا كحد أقصى من الكربوهيدرات يوميًا. يلتزم بعض محبي الكيتو الصارمين بـ XNUMX جرامًا فقط يوميًا.
انقر هنا لقراءة المزيد.
