يشير "كيتو" إلى النظام الغذائي الكيتوني، وهو نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض إلى حد ما بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات للغاية مما يؤدي إلى دخول جسمك في الحالة الكيتونية.
ما هو الكيتوزيه؟ الكيتوزية هي عملية استقلابية طبيعية، حيث يستخدم جسمك الدهون كوقود بدلاً من الجلوكوز (الكربوهيدرات). بمجرد استنفاد جسمك من الوقود المعتاد، وهو الكربوهيدرات، فإنه يبدأ في تحويل الدهون (من طعامك وجسمك) إلى جزيئات تعرف باسم الكيتونات (أحماض الدم) في الكبد، ثم يستخدم هذه الكيتونات للحصول على الطاقة. عندما يستخدم جسمك الكيتونات كوقود، فأنت في حالة "كيتوزية".
ملاحظة: بالنسبة لمرضى السكري من النوع الأول، قد يشير ارتفاع مستويات الكيتون إلى نقص الأنسولين، حيث ترتفع الكيتونات إلى مستويات قد تكون ضارة. إذا كنت تُدير مرض السكري من النوع الأول وتفكر في اتباع نظام غذائي كيتوني أو منخفض الكربوهيدرات، فمن الضروري القيام بذلك بأمان. تعرّف على كيفية القيام بذلك في هذا المقال. البند.
من أجل الاستمتاع بفوائد الحالة الكيتونية - فقدان الوزن أو التحكم فيه، والمزيد من الطاقة، والحدة العقلية، وفي حالات خاصة، الفوائد العلاجية لبعض الأمراض، مثل السرطان والسكري من النوع الثاني - تحتاج إلى البقاء في الحالة الكيتونية. لدينا الكثير من المعلومات حول ذلك أيضًا:
كم من الوقت يستغرق الدخول في الحالة الكيتونية؟
كيف يمكنك البقاء في الكيتوزيه؟
ما الذي يمكنني تناوله في نظام كيتو الغذائي؟
