يمثل Rebel Creamery Ice Cream دليلًا على أننا في العصر الذهبي للنظام الغذائي الكيتون. حتى وقت قريب ، كان من المستحيل العثور على ماركات أيس كريم تم شراؤها من المتاجر تخدم مجتمع الكيتو كانت العلامات التجارية "الصديقة للحمية" إما تحتوي على مكونات مشكوك فيها أو تحتوي على سكر ، أو تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، أو لا تحتوي على دهون. ولكن بفضل Rebel Creamery ، يمكننا الآن السير في متجر بقالة يوميًا والحصول على نصف لتر من الآيس كريم المصادق عليه بنسبة 100٪ من كيتو!
عن الشركة
تم تأسيس Rebel Creamery من قبل أوستن وكورتني أرشيبالد هيبير سيتي ، يوتا. لقد أحب الزوجان الآيس كريم قبل وقت طويل من تناولهما للكربوهيدرات المنخفضة ، ثم قررا إنشاء الآيس كريم الذي يتيح لهما فرصة الاستمتاع بتناول علاجهما المفضل والبقاء في الكيتوزية. بعد شهور من الاختبارات والعمل مع علماء الأغذية ، طوروا الآيس كريم اللذيذ قليل الكربوهيدرات.
كيف الأذواق
كونك صديقًا قويًا للكيتو لا يعني شيئًا إذا لم يكن المنتج جيدًا. لحسن الحظ ، فإن نكهات Rebel Creamery هي إلى حد بعيد أفضل آيس كريم "تذوق" تذوقنا. نحن عشاق ضخمة من نكهة العجين الكعكة. من الصعب إعادة إنتاج قليل الكربوهيدرات. حلوى الفانيليا والشوكولاته وزبدة الفول السوداني رائعة للغاية. بصرف النظر عن ذلك ، فلن تجد نسيجًا طباشيريًا أو حبيبيًا غالبًا ما يوجد في آيس كريم "صحي" في نفس النطاق السعري ؛ الدهون ضمان أن mouthfeel هو السوبر دسم. (للحصول على أفضل تجربة ، اتبع إرشادات الملصق واترك الكارتون في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل تناول الطعام لتنعيم الآيس كريم.)
قائمة المكونات
نحن نعرف ما تفكر فيه: نعم ، آيس كريم ، لذيذ ولذيذ حقًا. كان لدينا نفس رد الفعل ، لذلك عندما وجدناها في متجر البقالة ، مع كتابة "KETO" على الملصق ، كان أول شيء فعلناه هو إلقاء نظرة على المكونات.
تحقق من المخطط البسيط (من باب المجاملة لموقع Rebel's) الذي يقارن بعض الآيس كريم الرائد في السوق مع Rebel's.
لاحظ قائمة المكونات ؛ من الجيد أن تجعل أكثر أفراد شرطة كيتو سعداء: كريم ، إريثريتول ، ألياف جذر الهندباء ، وثمرة من الراهب لتحلية (التحلية الفاكهة الراهب هو محلول منخفض نسبة السكر في الدم معروف عنه تأثير ضئيل أو معدوم على مستويات السكر في الدم).
المكونات كلها شائعة وسهلة النطق. لا توجد مكونات مخفية أو مربكة أو مشكوك فيها ؛ وسيكون من دواعي سرور الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز أن يعلموا أن Rebel Creamery ينتج نكهات خالية من البندق أيضًا (الفانيليا والشوكولاته).
تقوم الشركة حاليًا بصنع أربعة عشر نكهة: الفانيليا والشوكولاته والفراولة وعجين البسكويت وفودج زبدة الفول السوداني ورقاقة النعناع وزبدة البقان ورقائق القهوة والكراميل المملح وملفات تعريف الارتباط والكريمة والشوكولاتة الثلاثية ورقاقة الكرز والتوت الأسود وجوز الهند اللوز!
حول وحدات الماكرو
على الرغم من أن Rebel Creamery مصنوع من مكونات صديقة للكيتو ، إلا أنه شيء جيد للغاية يستطيع تؤثر سلبًا على وحدات الماكرو ، لذلك ألقينا نظرة على وحدات الماكرو في نكهات Rebel المختلفة لنرى كيف تتراكم وحداتها.
النكهة التي تحتوي على أكبر كمية من الكربوهيدرات الصافية هي حلوى زبدة الفول السوداني عند 7.6 جرام من الكربوهيدرات الصافية لـ & #8211 ؛ انتظر & #8211 ؛ نصف لتر! لذلك مع نصف كوب من الوجبات المقترحة ، أنت تنظر إلى حوالي 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية. تحتوي النكهة نفسها على 170 سعرة حرارية لكل وجبة ، و 3 غرامات من البروتين ، و 16 غراما من الدهون. هذا بروتين رائع إلى نسبة الدهون. ويضمن المحتوى الغني بالدهون أن تكون نصف كوب من الحصة كافية لإرضاء الأسنان الحلوة والإشباع.
كيف يؤثر السكر في الدم والكيتونات
كما نفعل دائمًا عندما نجرب منتجًا جديدًا ، وضعنا Rebel Creamery على المحك ، ونختبر الكيتونات الأساسية لدينا والجلوكوز من حالة الصيام باستخدام كيتو موجو متر، تناول الآيس كريم ، ثم اختبار مرتين أخريين لمعرفة مدى تأثيره على الكيتوزية. كما ترون من نتائجنا أدناه ، لم نجد أي سبب للقلق عند الانغماس في آيس كريم Rebel Creamery. أظهرت حلوى زبدة الفول السوداني أكبر "زيادة" في مستوى الجلوكوز ، لكنها كانت هامشية ، وانتهت الكيتونات لدينا بالفعل أعلى قليلاً من خط الأساس لدينا. هذا يعني أن هذا الآيس كريم يحصل على ختم الموافقة الآمن من كيتو.
* تم الاختبار بنكهة واحدة يوميًا على مدار الأسبوع للسماح ليوم واحد بينهما.
الكلمة الأخيرة
اثنان Keto-Mojo ممتازان من أجل Rebel Creamery. إنه لذيذ ، مصنوع من مكونات صديقة للكيتو ، ويسمح بأحجام سخية للخدمة ، ويحتوي على وحدات ماكرو مثالية من كيتو. بالإضافة إلى ذلك ، يتوافق عداد Keto-Mojo مع بطوننا. سيكون هذا العنصر الرئيسي في Keto-Mojo HQ!
متجر لل الآيس كريم المتمردين
