fbpx

يعتمد نظام كيتو الغذائي على تناول الدهون الجيدة ، وتقليل كمية الكربوهيدرات بشكل كبير ، والحد من تناول البروتين بشكل معتدل بحيث يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز. ولكن إلى جانب تناول المزيد من الدهون ونسبة أقل من البروتين والكربوهيدرات ، يتعلق الأمر أيضًا باستهلاك الكميات المناسبة لكل منها بناءً على هدفك المتمثل في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه أو زيادته أو استخدام النظام الغذائي للعلاج العلاجي للحالات الطبية. هذا هو المكان الذي تأتي فيه وحدات الماكرو (اختصار المغذيات الكبيرة).

ما هي وحدات الماكرو؟

وحدات الماكرو هي المدخول اليومي من السعرات الحرارية لنظام كيتو الغذائي ، مقسمة إلى فئات من الدهون المثالية والكربوهيدرات والبروتينات. كما أنها الخريطة الحرفية للنجاح keto.

كيفية حساب وحدات الماكرو

تختلف الكمية المثالية من وحدات الماكرو لكل شخص ، بناءً على العمر والطول والوزن ومستوى النشاط ونسب الدهون في الجسم (هذا يختلف عن مؤشر كتلة الجسم) وأهداف الوزن. كيف تعرف ما هي وحدات الماكرو المثالية التي يجب أن تكون؟ أسهل طريقة لتحديد المبالغ الصحيحة هي استخدام حاسبة ماكرو مثل MyMojoMacros آلة حاسبة لدينا هنا. ما عليك سوى إدخال المعلومات المطلوبة وسيحسب توزيع السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون اللازمة لفقدان وزنك أو الحفاظ عليه ، حسب الأهداف التي حددتها.

بصرف النظر عن ذلك ، فإن الإجماع العام داخل مجتمع keto هو أنك تريد الاحتفاظ بالكربوهيدرات الصافية إلى 20 غراماً أو أقل في اليوم لفقدان الوزن (إلا إذا كنت رياضيًا نشطًا ، وفي هذه الحالة يمكنك رفع الكربوهيدرات الصافية قليلاً). 

ملاحظة: تؤثر عوامل مثل العمر والجنس والأسرة والتاريخ الطبي الشخصي وعلم الوراثة في كيفية استجابة جسمك للعناصر الغذائية الرئيسية المحددة وما إذا كانت تساعد في إبقاء جسمك في الكيتوزية أم لا. لهذا السبب ، نوصيك بمناقشة نظامك الغذائي المزمع مع مزود طبي يعرف تاريخ صحتك ، ولديه فهم للنظام الغذائي الكيتون ، ويمكن أن يساعدك في اتخاذ الخيارات الأفضل لك.

كيفية تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك

بمجرد أن تعرف وحدات الماكرو الخاصة بك ، يجب عليك عدها (تعقبها) لمنح نفسك أفضل فرصة للحصول على جسمك والحفاظ عليه في حالة الكيتون. 

يعني حساب وحدات الماكرو معرفة إجمالي السعرات الحرارية والدهون والبروتين و "الكربوهيدرات الصافية" (الموصوفة أدناه) لكل ما تأكله وتشربه وتتبعه كل يوم لضمان عدم تجاوز أهدافك اليومية. نعم ، إنه قليل من العمل ، ونعم ، الجميع يخرج عن المسار الصحيح بين الحين والآخر. ولكن لا تحبط. إنها جزء من الرحلة وبعد فترة من الزمن ، تصبح في الحقيقة طبيعة ثانية. نعلم من التجربة أنه من السهل أن تخدع نفسك للتفكير في تناول الطعام داخل وحدات الماكرو عند تجاوزك لها. نحن نعلم أيضًا أنه بمجرد أن تبدأ في تتبع وتناول وحدات الماكرو الخاصة بك ، ستجد أنك أقل جوعًا بمرور الوقت وتحقق نجاحًا عامًا أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، إنها نوع من المرح ، وتمكين بالتأكيد ، لمشاهدة الرسوم البيانية والرسوم البيانية الرائعة من تناول الطعام اليومي. 

يمكنك تتبع كمية وحدات الماكرو اليومية يدويًا أو حساب إجمالياتك باستخدام تطبيق ، مثل Cronometer, MyFitnessPaلأو مدير كارب (انظر استعراضنا على تطبيقات كيتو هنا) أو محلل وصفة على الإنترنت مثل واحد في سعيد الشوك. (ملاحظة: إذا قمت بشراء حزمة Keto-Mojo الترويجية، ستحصل على #8217 ؛ خصم 20% من التصنيف الفرعي لـ Cronometer Gold.)

ما هي الكربوهيدرات الصافية؟

بصراحة ، "الكربوهيدرات الصافية" هي مجموع غرامات الكربوهيدرات في أي طعام مخصوم منه غراماته من كحول السكر والألياف. إليك الصيغة الأساسية #8217 ؛

الكربوهيدرات الصافية = الكربوهيدرات الكلية & #8211؛ الألياف و #8211 ؛ كحول السكر (إن وجد).

إذا لم تكن معتادًا على كحول السكر ، فنحن نخبرك بكل شيء عنها هنا.

هنا مثال على حساب الكربوهيدرات الصافي ، باستخدام الأفوكادو المتوسط ، والذي ، بالمناسبة ، لا يحتوي على كحول السكر:

يحتوي الأفوكادو المتوسط على 17.1 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات و 13.5 جرامًا من الألياف. لذلك ، للحصول على الكربوهيدرات الصافية ، يمكنك طرح الألياف (13.5 جرامًا) من إجمالي الكربوهيدرات (17.1 جرامًا) ، مما يتركك مع 3.6 غرام من الكربوهيدرات الصافية (على سبيل المثال ، 17.1 غرامًا من الكربوهيدرات و #8211 ؛ 13.5 جرامًا من الألياف = 3.6 غرام من الكربوهيدرات الصافية ل 1 الأفوكادو المتوسطة). نتحدث عن سبب للاستمتاع guacamole!

 

 

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X