fbpx

من الأشياء الرائعة العديدة في النظام الغذائي الكيتوني أنه يلهمك للدخول إلى المطبخ وإعداد الأطعمة التي تغذي وترضي وتذوق طعمًا لذيذًا (خاصة إذا كان لديك وصفات رائعة للكيتو). في حين يمكنك تحقيق روعة الطبخ منخفضة الكربوهيدرات باستخدام أدوات المطبخ الأساسية ، إلا أن هناك بعض الأدوات التي تجعل إعداد وجبات الكيتو الرائعة أسهل. فيما يلي قائمة بأدوات المطبخ الأساسية منخفضة الكربوهيدرات. تابع القراءة لمعرفة ماهيتها ولماذا نوصي بها ، ثم ضع في اعتبارك ما إذا كان يجب عليك شراء أي منها لجعل حياة الكيتو الجيدة أسهل بالنسبة لك. 

صانع القهوة

Coffee Maker

لنبدأ من البدايه! يرحب معظم الكيتونيين بيومهم بكوب واحد على الأقل ، إما محصنًا بوحدات ماكرو لذيذة من الدهون أو زيت MCT أو كلاهما (مرحبًا ، قهوة مضادة للرصاص!). إنها الأشياء التي تنشط طاقتك وتبقيك هناك ، غالبًا حتى الغداء! وبالتالي ، فإن صانع القهوة الجيد هو أمر لا بد منه. ماكينة اسبريسو ، صانعة قهوة كلاسيكية ، او فرنش برس؟ الخيار لك! تسوقي ماكينات صنع القهوة 

رغوة الحليب

Milk Frother

ما الذي يجعل مشروبات الكيتو لاتيه أو مشروبات القهوة المضادة للرصاص فوقها؟ رغوة الحليب بالطبع! إنها طريقة لطيفة ومضغوطة وأسرع طريقة لخلط مشروبات قهوتك وتحضيرها ، فهي تجلب المرح إلى مشروب الصباح. تسوق منتجات الحليب

مقياس الغذاء

Food Scale

موازين الطعام رائعة لأسباب عديدة. الأهم بالنسبة لطهاة الكيتو ، فهي دقيقة في قياس المكونات ، وهو أمر مهم للخبز ، ولكنها أكثر أهمية لضمان دقة وحدات الماكرو لوصفات الكيتو. قم بقياس وزن المكونات الخاصة بك عند اتباع أو صياغة الوصفات الخاصة بك وستعرف بالضبط عدد وحدات الماكرو التي تحتوي عليها وجبتك. تسوق موازين الطعام

أكواب وملاعق قياس

Measuring Cups & Spoons

نظرًا لأن الخبز هو علم ، فإن القياسات المناسبة هي مفتاح النجاح عند اتباع أي وصفة خبز. وبالتالي ، إذا كنت تخبز على الإطلاق ، فمن المحتمل أن تكون أكواب القياس وملاعق القياس موجودة بالفعل في مخزنك. ولكن حتى الطهاة الذين يقيسون مقلة العين لوصفات أكثر مرونة سيرغبون في استخدام أكواب وملاعق قياس عند إعداد وصفات منخفضة الكربوهيدرات. إلى جانب مقياس الطعام المذكور أعلاه ، فإن استخدام أكواب وملاعق القياس هو الطريقة الوحيدة لضمان إضافة ما يكفي من كل مكون للحصول على وحدات ماكرو دقيقة (مفتاح البقاء في الحالة الكيتونية). تسوق أكواب قياس أو الصورةقفز قياس الملاعق 

سبيراليزر

Spiralizer

بمجرد أن تصبح أداة الطهي الساخنة في الوقت الحالي ، قد استقرت أداة الطهي الحلزونية كأداة مطبخ مشتركة ، وهو أمر رائع ، لأن هذا يعني أنها متوفرة في أنماط ونقاط أسعار أكثر من أي وقت مضى (بما في ذلك واحد أقل من $10). لماذا يحتاج المرء إلى أداة حلزونية؟ لصناعة "zoodles" دون عناء! تعتبر نودلز الكوسة اللطيفة ، المجعدة ، منخفضة الكربوهيدرات ، الدعامة الأساسية لأطباق معكرونة الكيتو لأنها تبدو وطعم رائع وهي صديقة تمامًا للكيتو. (تحقق من وصفتنا لـ كيتو فودكا باستا مع السجق، والذي يستخدم أداة حلزونية.) تسوق الحلزونات

خلاط أو محضر طعام (أو كلاهما!)

BlenderFood Processor

سواء كنت تقوم بخلط ماء مالح (مثل أعواد الكاري الأخضر الرائعة) ، هرس أ فلفل أحمر محمص كيتو, أو ضرب رائع كيتو القرفة دولسي فراب, أنت بحاجة إلى خلاط جيد لمساعدتك. يمكن لمعالج الطعام القيام بذلك بالإضافة إلى الكثير ، بما في ذلك التقطيع والفرم. إذا كنت جادًا عن بعد بشأن الطهي ، فنحن نوصي بكليهما. تسوق الخلاطات أو تسوق معالجات الطعام

صانع الوافل

Waffle Maker

ماذا؟ الفطائر على نظام كيتو الغذائي؟ وكيف! يوجد عالم كامل من الفطائر الكيتونية ، ويمكنهم أخذك من الإفطار إلى الغداء إلى العشاء اعتمادًا على نوع بسكويتات الوفل كيتو التي تصنعها. جرب الكلاسيكية وصفة Keto Waffle لتناول الافطار أو اصنعها مع أطباقنا الرائعة وصفة كيتو فرايد تشيكن للعشاء. أو اصنع ملف كيتو روبن "شافل"  (وافل كيتو بالجبن ، والذي يمكن استخدامه مثل خبز الساندويتش) لوجبة كيتو لذيذة. مهما كانت فطائر الكيتو التي تصنعها ، ستحتاج إلى صانع وافل للقيام بذلك! تصفح ماكينات صنع الوافل

وعاء الفورية

Instant Pot

يستمر جنون الوعاء الفوري ويزدهر في مجتمع كيتو للأسباب نفسها التي يحبها الجميع ؛ يسمح لك بإلقاء كل شيء في القدر ، والضغط على زر ، وانتظار وجبة لذيذة في وقت أقل بكثير مما تستغرقه في وعاء على الموقد (ومن هنا الاسم). إذا كنت ترغب في صنع كميات كبيرة من أطعمة الكيتو وتبريدها أو تجميدها لاستخدامها في وقت لاحق ، يجب أن يكون قدر الضغط الفوري في مطبخك. (هل لديك واحدة؟ جرب هذه الوصفات لـ Keto Instant Pot الأضلاع القصيرة الكورية مع مطهو ببطء بوك تشوي أو Keto Instant Pot كارنيتاس تاكوس. تسوق الأواني الفورية

مقلاة الهواء

Air Fryer

في الأساس عبارة عن فرن حراري فاخر على سطح العمل ، تقوم المقلاة الهوائية بطهي الأشياء بشكل أسرع من الفرن العادي وتنتج نتائج هشّة مماثلة لتلك الموجودة في الأطعمة المقلية. فقط لا يوجد زيت مستخدم! يمكنك استخدام واحد لعمل سمك مقلي ورقائق كوسة أو لفات جبنة الثوم المقلاة الهوائية, فمثلا. تسوق المقالي الهوائية

مقلاة حديد

Keto Green Bean Casserole Recipe

يجب أن يحتوي كل مطبخ على مقلاة من الحديد الزهر ، كيتو أو لا. لماذا ا؟ لأنه يضفي الحديد-وهو معدن أساسي يعاني الكثير منا من نقص فيه-في الطعام الذي تطبخه فيه. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتفظ بالحرارة جيدًا ، ويأتي بأحجام مختلفة ، ويمكن وضعه في الفرن ، وسعره جيد. نستخدم واحدًا لعمل كل أنواع الأشياء ، بما في ذلك شريحة لحم والبرغر (مثالي للحرق) ، بطن Keto Crispy Pork مع Kimchi Collard Greens, طاجن الفاصوليا الخضراء كيتو, و أسياخ كيتو كابريس سمك السلمون. تصفح مقالي الحديد الزهر

ميزان حرارة بقراءة فورية

Instant Read Thermometer

إذا لم تكن معتادًا على طهي اللحوم ، أو حتى إذا كنت معتادًا ، فأنت بحاجة إلى مقياس حرارة سريع القراءة. إنه الفرق بين الدجاج أو لحم الخنزير غير المطبوخ جيدًا أو غير المطبوخ جيدًا والعصير تمامًا ، ويمكن أن يوفر لك من تحويل شريحة اللحم المثالية إلى قرص هوكي مصنوع من الجلد. المكافأة: موازين الحرارة سريعة القراءة غير مكلفة للغاية- وتستحق كل بنس. تسوق موازين الحرارة ذات القراءة الفورية

علب الكعك

Muffin Tins

ربما لديك بالفعل هذه الكذب-بعد كل شيء ، من ليس لديه علب الكعك؟ لكن جمال علب الكعك في الكيتو هو أنها تقدم وجبات فردية فورية حتى تتمكن من الاهتمام بوحدات الماكرو الخاصة بك أثناء الطهي أو الخبز. هل تحتاج إلى إلهام مافن-تين؟ جرب وصفاتنا لـ فطائر الكيتو بالشوكولاتة, كب كيك الليمون والتوت مع الكريمة المخفوقة, كيتو كب كيك بالشوكولاتة بالزبدةأو كيتو شوكولاتة زبدة الفول السوداني. تسوق علب الكعك

الكلمة الأخيرة

على الرغم من أنك لست بحاجة إلى كل هذه الأدوات حتى تكون ناجحًا في حمية الكيتو ، إلا أنها يمكن أن تجعل الطهي أسهل كثيرًا ، وأكثر تنوعًا ، وربما حتى ألذ. حدد ما هو الأفضل لمطبخك الكيتوني وأسلوب الطبخ ، ثم قم بتخزين الأساسيات لتحقيق أقصى استفادة من إعداد وجبات الكيتو. 

 

Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستنشئ عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط المنتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة بالنسبة لك وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة الكيتون المنشأ غير الربحية [501 (c) 3 pending] للمساعدة في تمويل مهمتهم التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. Keto-Mojo بأي حال من الأحوال يستفيد من هذه الروابط.

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X