كيتو لجميع أفراد الأسرة

ربما كنت تتغذى على النظام الغذائي الكيتون لفترة من الوقت وتحب الطريقة التي تشعر بها ولكنك تكره طهي وجبات مختلفة لنفسك ، منفصلة عن ما تصنعه لعائلتك. أو ربما تكون جديدًا في النظام الغذائي الكيتون ولكنك قرأت عن الفوائد العديدة لهذه الطريقة في الحياة وتريد البدء في تنفيذها في حياة عائلتك وحياتك. بغض النظر عن كيفية وصولك إلى هذه النقطة ، سنقدم لك بعض النصائح والحيل لجعل عملية الانتقال سهلة ولذيذة قدر الإمكان.

لا تزال إيجابية ، هذه ليست عقوبة

الخطوة الأولى هي شرح سبب رغبتك في إجراء تغييرات في عادات الأكل لدى أسرتك. التركيز على الإيجابيات مقابل الجانب التقييدي يمكن أن يمهد الطريق لهذا التغيير في نمط الحياة ليكون أكثر قبولا. هذا ليس عقابًا ، بل هو مكافأة تزود بها جسمك بمصدر وقود نظيف وفعال. أنت تستبعد المكونات المصنعة والسكر التي يمكن أن تسبب الالتهاب وزيادة الوزن ، ولها آثار ضارة على صحتك. في النظام الغذائي الكيتون ، نركز أكثر على الأطعمة الكاملة مثل الخضروات واللحوم والتوت والمكسرات ومنتجات الألبان. يتيح لنا التركيز على الأطعمة الكاملة الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي نحتاجها للحفاظ على صحة أجسامنا وقويتنا. من المفيد للغاية مشاركة الصور والوصفات مع عائلتك لبعض الوجبات اللذيذة وعلاجاتك التي ستتمكن من اتباعها في طريقة تناول الطعام هذه.

توفير التعليم

أحد الأسئلة الأولى التي قد تطرحها عائلتك هو "ماذا يمكنني أن آكل؟" وهو سؤال معقول للغاية. واحدة من أفضل أجزاء كيتو هي الكم الهائل من الخيارات المتاحة لك ، وخاصة الوصفات اللذيذة التي يمكن صنعها معهم ، مثل ماك والجبن ، على غرار القرنبيط! هذا هو تغيير نمط الحياة الذي تتطلع إلى تقديمه لجعل عائلتك أكثر صحة وأكثر وعيا بما يدور في أجسادهم.

اسمحوا لهم الكابتن سفينتهم

الجميع هو قبطان سفينتهم حتى نتحدث عندما نتحدث عن صحتنا وأجسادنا. وبينما يتم عرض الأطفال على كيفية تناول الطعام وتشجيعهم على تناول الطعام بطريقة معينة ، في النهاية لا يمكنك أن تكون معهم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لفرض ما يأكلونه. المفتاح لتنفيذ هذا التغيير في نمط الحياة بنجاح في المنزل هو جعلها ممتعة! خيارات العرض ، اسمح لعائلتك بالمشاركة في تخطيط الوجبات (اختيار الوصفات التي تبدو مغرية لهم) ، وحتى إعداد وجبة الطعام (الأطفال الصغار والأطفال يحبون هذا الجزء). عندما يكونون قادرين على السيطرة ولعب دور في تقدم صنع القرار ، يكون هناك المزيد من التأييد مع التغيير لأنه يصبح تغييرهم ليس فقط تغييرك.

كن مرنا

من المهم أن تفهم أنه على الرغم من أنك قد ترغب في أن تأكل عائلتك الكيتون ، إلا أن هناك حالات قد تنشأ خارج عن إرادتك. على سبيل المثال ، قد يتلقى أطفالك وجبات خفيفة في المدرسة لا تتناسب مع نمط حياتك. بينما يمكنك أن تطلب من مدرستك فرض خيارات خالية من السكر والحبوب من خلال السماح لطفلك بالمشاركة فقط في الوجبات الخفيفة التي تحضرها ، لأن طفلك يكبر وقد لا يكون ذلك خيارًا. هذا يعني أنه قد تكون هناك حالات يأكل فيها طفلك شيئًا ما خارج نطاق الإرشادات الكيتونية. واعتمادًا على أسباب تغيير نمط الحياة هذا (غير علاجي / سريري) ، فقد يكون ذلك 100% على ما يرام! "الغش / العلاج / الزلات" من حين لآخر أو أي شيء تريد تسميته لن يفسد فوائد طويلة الأجل.

اصنع بدائل كيتو المفضلة والتقاليد غير كيتو

مع تغيير نمط الحياة تأتي معضلة حول ما يجب القيام به مع التقاليد. كثير من الناس يفعلون تاكو الثلاثاء أو بيتزا الجمعة ، ناهيك عن تقاليد العطلات. وبينما قد ترغب في بعض الأحيان في الحصول على تقاليد أو طعام لا يتماشى مع الإرشادات الكيتونية ، لا يوجد سبب يمنعك من ممارسة التقاليد / الوصفة المفضلة للعائلة. إذا كنت تبحث عن التاكو ، فاستخدم بهارًا خاليًا من السكر وحاول أن تجعله سلطة تاكو أو استخدم أصداف الجبن أو أكواب الخس! إذا كانت البيتزا الليلية مفضلة للعائلة ، يمكنك تحضير بيتزا كيتو سريعة باستخدام أي نوع من وصفة العجين ذات الرأس الدهنية وجعل قشور إضافية تخبزها في منتصف الطريق وتجميدها لتناول وجبات العشاء السريعة بسرعة. أو شراء بعض قش القرنبيط جيدة جدا التي تباع في محلات السوبر ماركت المحلية. نحن نرغب في ذلك Cali'flour أطعمة القشور. بالنسبة لعيد الشكر أو العشاء الرسمي الآخر ، يمكنك عمل بدائل نباتية سهلة مثل القرنبيط المهروس بدلاً من البطاطس ، وكعك طحين اللوز بدلاً من لفائف قياسية ، وسمك المرق كثيف مع صمغ الزانثان لصالح الدقيق ، وأكثر من ذلك بكثير. Pinterest هو مورد رائع عندما يتعلق الأمر بالتخطيط للكيتو لقضاء العطلات. تعد تجربة المطبخ طريقة رائعة لجعل العائلة تتفاعل مع بعضها البعض بطريقة هادفة بدون إلكترونيات ، مما يخلق ذكريات وتقاليد جديدة!

وجبات خفيفة

يحب الأطفال تناول وجبة خفيفة ، وهذا لن يتغير عندما يبدأوا بتناول نظام غذائي الكيتون. مع تغير أجسامهم باستمرار وتزايدها ، من المفهوم أنه قد تكون هناك حاجة لوجبة خفيفة بين الوجبات. لذلك تحتاج إلى التأكد من أن لديك خيارات سهلة وفاتح للشهية متوفرة لهم! بعض الأفكار عن الوجبات الخفيفة المناسبة للأطفال هي:

• جبنة كريمة وكرفس (أضيفي القليل من البقان المتبل بالأعلى)
• البيض المسلوق
• متشنج
• المكاديميا المكسرات (حاول تخزينها في حصص فردية للراحة)
• جوز البقان (حاول تخزينها في حصص فردية للراحة)
• زيتون
• مخللات
• أصابع الجبن
• توت مع كريمة طازجة
• القرنبيط انخفض في خلع الملابس مزرعة
• جبنة القمر
• كيتو بارك
• السلع المخبوزة كيتو (الكعك / الكعك / ملفات تعريف الارتباط)
• جبنة ماسكاربوني مع قليل من التحلية وملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر

إنها عملية تعليمية

افهم أن السكر والكربوهيدرات محفوران جدًا (يا له من أمر!) في حياتنا اليومية ، وسوف يستغرق الأمر وقتًا لضبطه. ليس عليك أن تقفز مباشرة وتتوقع الكمال. هذا يعني أنه يمكنك البدء ببطء. يمكنك البدء بمجرد إزالة السكر المضاف من نظام غذائي لعائلتك والاستعاضة عن ذلك بمحلليات مثل فاكهة الراهب والاريثريتول وستيفيا. هذا وحده سيحدث فرقًا كبيرًا في صحة عائلتك. بعد ذلك ، يمكنك الانتقال إلى دمج الفواكه مثل التوت بدلاً من ثمار الكربوهيدرات الأعلى مثل الموز والعنب والتفاح والأناناس. أخيرًا ، ابدأ بتقليص الكربوهيدرات للعائلة ، ربما يبدأ حوالي 70 غ في اليوم وينخفض إلى 40 غ أو أقل. مع الأطفال ، يمكنك تحديد الهدف المتمثل في تناول الأطعمة المعتمدة على الكيتون. نحن نشجعك دائمًا على استشارة موفر الرعاية الصحية الخاص بك والعمل معه في تنفيذ نظام غذائي آمن وصحي مع اختلاف والفيتامينات والمعادن لضمان صحة طفلك ورفاهه. يمكن أن تكون كيتو معقدة ولذيذة كما تريد. اختر الخيارات التي تناسب وقت عائلتك وميزانيتها وأذواقها بحيث يمكن أن تكون أسلوب حياة وليس مجرد نظام غذائي.