من المثير للاهتمام ، أنه من الأسهل بكثير معرفة ما تأكله على نظام الكيتو الغذائي من فهم ما تشربه ، خاصة إذا كنت تريد التنوع. مشروبات كيتو: من قهوة الكيتو اللذيذة إلى العصائر والعصائر والمزيد ، أكثر من 100 وصفة لحرق الدهون وزيادة الطاقة وتعزيز قوتك الذهنية (2020 ، Adams Media) أكثر من حل المعضلة.
كتبه Faith Gorsky و Lara Clevenger ، MSH ، RDN ، CPT ، وهو يقدم قوس قزح افتراضيًا لخيارات مشروبات الكيتو ، كاملة مع النكهات والقوام ودرجات الحرارة الكافية لضمان بقاء التنوع هو نكهة الحياة ، حتى أثناء الكيتو. سواء كنت مهتمًا بمجموعة واسعة من المشروبات أو الأفكار لاستبدال الوجبات أثناء الصيام السائل ، ستجد الكثير من الإلهام في الداخل مشروبات كيتو.
عن المؤلفين
Faith Gorsky و Lara Clevenger و MSH و RDN و CPT ، والمعروفان أيضًا باسم "Keto Queens" ، من الكتاب الغزير لكيتو وكتب الطبخ منخفضة الكربوهيدرات ، مع أكثر من 10 أدلة مطبوعة ورقمية كيتو الأكل لأسمائهم. هم ايضا يملكون موقع، theketoqueens.com، حيث يمكنك العثور على خطط الوجبات والوصفات والمزيد. مشروبات كيتو هو كتاب طبخ شقيق لكتاب الطبخ الخاص بهم خبز الكيتو.
ماذا يوجد في الداخل
تبدأ هذه العجائب من المشروبات منخفضة الكربوهيدرات بسيطة ، وتشرح أساسيات الكيتو ، والكيتوز ، والمغذيات الكبيرة ، وأهمية مراعاة ما تشربه في نظام الكيتو الغذائي ، لأن العديد من المشروبات غنية بالكربوهيدرات.
من هنا ، تم تقسيم الكتاب إلى فصول تحتوي على وصفات ، وكلها تتضمن وحدات ماكرو وتميل إلى البقاء في نطاق معقول ، حيث تحوم الكربوهيدرات الصافية إلى أقل من 5 جرامًا ووصل عدد قليل من الوصفات إلى 8-9 صافي كربوهيدرات.
تتراوح العصائر من Blueberry Cheesecake إلى Chocolate Matcha مع الكثير من المشروبات الخضراء لتباين الشكل والمذاق مثل الحلويات الصالحة للشرب. (الشوكولاته المملحة المكاديميا أو بينا كولادا ، أي شخص؟)
إبداعات القهوة ، مثل قهوة الكاجو المخلوطة الفانيليا ، زبدة البندق اسبريسو ، اليقطين سبايس لاتيه ومزيج القرفة دولسي فراب (يمكنك تجربة هذا الأخير هنا) ، اجعل BPC (Bullet Proof Coffee) يبدو للمشاة.
الشاي متاح وإبداعي بالمثل. Blended Chai و Caramel Rooibos و Blueberry White Iced Tea هي فقط بعض الخيارات التي ستجدها في هذا القسم القوي.
العصير هو التالي. إذا كان من الصعب تخيل العصائر التي يمكن أن تكون صديقة للكيتو ، فلن تضطر إلى التخمين هنا ، على الرغم من أن المؤلفين يستخدمون المصطلح بشكل فضفاض. تميل هذه الوصفات إلى تقليل طعمها الطازج الأقل ضغطًا ، وتميل إلى أن تكون مزيجًا من الحد الأدنى من شرائح الفاكهة أو المخلوطة ، والمياه المتلألئة ، ومجموعة متنوعة من محسنات النكهة الصديقة للكيتو. في حين أن منتج Cucumber Mint Refresher هو بالضبط ما تتوقعه (الخيار والنعناع والماء) ، تزخر Faux Red Sangria بنكهات مثيرة بفضل القليل من عصير الكرز اللاذع ، ستيفيا السائلة ، 1 برتقال و 1 شريحة برقوق ، وبعض التوت .
في مواجهة النكهات الطازجة والمشرقة من العصير ، يتميّز فرع Milkshakes ، الذي يبدأ بمجموعات مثيرة للاهتمام مثل Caramel Cheesecake و Chocolate Almond Joy و Pistachio و Vanilla Orange Cream.
أخيرًا ، هناك قسم Broths ، الذي يضم حوالي 20 نوعًا من مرق العظام ، وبعضها محنك بشكل نابض بالحياة (فكر في الطماطم الإيطالية ومرق عشب اللحم البقري) ويمكن بسهولة صنع وجبة خفيفة أو استبدال وجبة خفيفة.
جرب وصفتين من هذا الكتاب الآن:
ما سوف تتعلمه
إلى جانب وصفات المشروبات ، ستجد مخططًا لمكونات مختلفة تستحق الاستخدام ، بدءًا من الألبان المختلفة إلى المحليات إلى المكثفات إلى معززات النكهة. هذه البصيرة هي المدخل لفهم كيفية صنع التلفيقات الخاصة بك ، مع الحفاظ على الكيتو اللذيذ طوال الوقت.
ماذا نحب
يفتح هذا الكتاب الباب أمام حياة مشروب أكثر تنوعًا على نظام الكيتو الغذائي. تجعل الخلطات الموجودة في كل صفحة من السهل الاستمتاع بمشروبات غير كحولية مرضية (والتي يمكن أن تصبح بسهولة كحولية إذا أضفت خمرًا!) لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة أو تناول الطعام أو حتى الحلوى.
غرفة للتحسينتي
للأسف ، لا توجد صور لكل مشروب واحد في هذا الكتاب ، لذلك سيكون عليك في بعض الأحيان استخدام خيالك عند تحديد ما تتوقعه. وعلى الرغم من عدم وجود انتقادات ، تجدر الإشارة إلى أن هذا ليس دليلاً على الكوكتيلات ، لذلك لا تتوقع أي مشروبات كيتو داخل مشروبات كيتو.
الكلمة الأخيرة
مشروبات كيتو هو كتاب طبخ ودليل مفيد لكل من وصفات مشروبات محددة ومبتكرة ولذيذة تمامًا وكذلك تعلم أنواع المكونات التي يمكنك استخدامها لصنع مشروبات الكيتو اللذيذة الخاصة بك. سواء كنت تريد أفكارًا جديدة للعصائر ، أو القهوة ، أو مشروبات الشاي ، أو الميلك شيك ، أو "العصائر" (المشروبات التي تحتوي على تلميحات من الفاكهة الطازجة) ، أو المرق ، فستجدها - وأكثر من ذلك بكثير - في هذا الكتاب.
متجر لل مشروبات كيتو: من قهوة الكيتو اللذيذة إلى العصائر والعصائر والمزيد ، أكثر من 100 وصفة لحرق الدهون وزيادة الطاقة وتعزيز قوتك العقلية! هنا.
