إذا كنت مثل معظم الأشخاص الذين بدأوا للتو في اتباع نظام الكيتو الغذائي لفقدان الدهون في الجسم أو للحصول على فوائد صحية أخرى (مثل استقرار نسبة السكر في الدم)، فمن المحتمل أن تشعر بالرغبة في رؤية النتائج الفورية والشعور بها. وربما تكون مهووسًا بتناول الدهون الصحية، ومراقبة كمية الكربوهيدرات التي تتناولها، و اختبار مستوى السكر في الدم والكيتون في الدم ومستوياتهما باستخدام مقياس الكيتون وتتساءل عن سبب تقلب نتائج الاختبار في كثير من الأحيان وبشكل كبير جدًا أو لماذا لا ترى انخفاضًا فوريًا في مستويات السكر في الدم / مستويات الجلوكوز في الدم وارتفاعًا في مستويات الكيتون في الدم.
ولهذا نقول: اصبر! واحدة من أكبر العقبات التي تحول دون نجاح متبعي حمية الكيتو الجدد هي العقلية التي "من المفترض" أن تكون عليها في تحقيق أهدافك أو في حالة من الكيتوزية أكثر مما أنت عليه الآن. بالإضافة إلى ذلك، يتفاعل كل شخص بشكل مختلف مع نظام غذائي غني بالدهون أو أي نظام غذائي آخر، لذلك ليست هناك حاجة للمقارنة.
إعادة تدريب جسمك
الدخول في الحالة الكيتونية لا يحدث على الفور. يستغرق جسمك من يومين إلى 2 أيام للوصول إلى الحالة الكيتونية، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك جسمك الفريد وصحتك ومستوى نشاطك واختياراتك الغذائية.
لماذا يستغرق وقتا طويلا؟ لأنك تعيد تدريب جسمك! الكيتوزية هي عملية استقلابية طبيعية، حيث يستخدم جسمك مخازن الدهون كمصدر أساسي للوقود بدلاً من الجلوكوز (الكربوهيدرات). لتنشيط هذه العملية وتغيير مصدر الطاقة المفضل لجسمك وحالة التمثيل الغذائي، تحتاج إلى حرمان جسمك من الوقود المعتاد عن طريق خفض تناول الكربوهيدرات بشكل كبير وزيادة تناول الدهون (أي نسبة عالية من الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات). اتباع نظام غذائي مع تناول البروتين المعتدل). ثم عليك أن تمنح جسمك وقتًا للتكيف ووقتًا للكبد لتحويل الدهون من طعامك وجسمك (الأنسجة الدهنية) إلى كيتونات سيتم استخدامها للطاقة.
ما تأكله وبأي نسبة
بغض النظر عن المدة التي تستغرقها على وجه التحديد، فإن الدخول في الحالة الكيتونية الغذائية له علاقة بما تفعله وما لا تأكله. تتمثل الإرشادات العامة للنظام الغذائي الكيتوني في استهلاك 70 إلى 80 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون، و20 إلى 25 بالمائة من البروتين، و5 إلى 10 بالمائة من الكربوهيدرات، حسب نمط حياتك وعوامل شخصية أخرى.
طالما أنك تتناول الطعام ضمن وحدات الماكرو المثالية لديك (اكتشف المزيد حول تلك الوحدات). هنا) وباتباع نظام الكيتو منخفض الكربوهيدرات، أنت في طريقك وستصل إلى الحالة الكيتونية. لذا بدلاً من دفع نفسك نحو النتيجة، استهدف الرحلة. يعد الشهر أو الشهرين الأولين من اتباع نظام الكيتو بمثابة تجربة تعليمية، حيث ستتعرف على النظام الغذائي، اكتشاف كيفية تفاعل جسمك مع الأطعمة المختلفة، والعثور على نقاط الألم لديك، والتكيف جسديًا مع حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة. قد تواجهك انفلونزا كيتو الأعراض، بما في ذلك التنفس كيتو (تنبعث منه رائحة الأسيتون) واكتشف أن النشاط البدني يسمح لك باستهلاك عدد قليل من الكربوهيدرات الصافية يوميًا أثناء إعادة تدريب جسمك على حرق الدهون. إذا لم تتمكن من رؤية النتائج بالسرعة التي تريدها، فلا تثبط عزيمتك. فقط ذكّر نفسك أنك تشرع في اتباع نظام جديد صحي لحرق الدهون نمط الحياة واستمر في طريق الحياة منخفضة الكربوهيدرات. ومع الوقت ستأتي النتائج.
كيفية تحفيز الكيتوزيه
قد تؤدي ممارسة الصيام أو الصيام المتقطع إلى دخول الحالة الكيتونية بشكل أسرع، لكنه ليس ضروريًا وقد يكون أكثر قليلاً مما ترغب في تحقيقه فورًا. (اعرف المزيد عن الصيام هنا.)
لذا، سواء كنت تستكشف نظام الكيتو الغذائي والأجسام الكيتونية كوقود لفقدان الدهون أو فقدان الوزن أو لأسباب صحية أخرى، كن لطيفًا مع نفسك خلال هذه الفترة الانتقالية. التحرك من خلال المتوقع آثار جانبية، تأكد من حصولك على ما يكفي من الإلكتروليتات للتخفيف منها، وسرعان ما ستزدهر مع اتباع نظام الكيتو الغذائي.
أكثر: تعرف على اختبار الكيتونات ولماذا يعتبر جهاز قياس الكيتونات في الدم أفضل من شرائط اختبار البول.
