توفر أفضل كتب الطبخ في كيتو توازنًا في التعليم ، وصفات بسيطة تلبي جميع الرغبة الشديدة في تناول الطعام (المكونات الحلوة والمالحة والمالحة) وبأسعار معقولة. بعد كل شيء ، من الذي يريد قضاء ساعات في المطبخ و $60 زائد في المكونات لعمل وصفة واحدة؟ ولكن لسبب ما ، هذا الثلاثي هو من الصعب بشكل مفاجئ أن يأتي. لذلك ، عندما وجدنا ببساطة كيتو، سُرنا عندما وجدنا أن هذا هو نوع الكتاب الذي نبحث عنه.
نبذة عن الكاتب
بدأت رحلة المؤلف سوزان ريان مثل الكثير منا. كانت تعاني من زيادة الوزن ، والتعب ، وكان تقديرها لذاتها في أدنى مستوياته على الإطلاق. بعد صراع طويل مع وزنها ، التفتت إلى النظام الغذائي الكيتون وفقدت أكثر من 120 رطلاً في عام واحد. بدأت مشاركة رحلتها وتفاصيل تحولها على أ مدونة , موقع يوتيوب قناة ، و إينستاجرام صفحة تسمى كيتو كارما. كان الناس مصدر إلهام!
ماذا تتوقع
أي شخص جديد في كيتو سيقدر تفسيراته البسيطة للنظام الغذائي الكيتون ، وماذا يأكل ، وكم الطعام ، وكيفية تتبع / حساب ، ودور الكيتوزيات ، وتأثيرات السكر في نظامك الغذائي. ستجد حتى قائمة شاملة من الأطعمة كيتو التي تساعد على اتخاذ التخمين من التسوق المواد الغذائية. إنها ليست قراءة علمية ثقيلة ، ولكنها تقدم بعض النظرة إلى عملية التمثيل الغذائي للتليف الكيتوزي وكذلك كيفية عمل جسمك على المستوى الخلوي.
ستجد أيضًا أكثر من 100 وصفة (كل منها تستكمل بتصوير ملون جميل) ، وخطة وجبات لمدة 30 يومًا ، وفهرس لمسببات الحساسية في نهاية الكتاب تحدد أي الوصفات خالية من البيض وخالية من الجوز ومنتجات الألبان -حر!
ماذا عن تلك الوصفات!
تعتقد سوزان أنه يمكن القيام بالكيتو دون إضافات ، ومساحيق ، وحيل & #8211 ؛ مجرد أطعمة كاملة حقيقية وتتبع & #8211 ؛ وهي توضح لنا كيف مع مجموعة من الوصفات اللذيذة ، والتي يمكن إجراؤها في أقل من 30 دقيقة!
ستجد وصفات للأطباق المألوفة المقسمة إلى وجبات الإفطار والمقبلات / الوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية حسب مصدر البروتين (لحوم البقر / لحم الخنزير / الدجاج / المأكولات البحرية) والحساء والجانبين والحلويات والمشروبات. لقد اختبرنا وصفات من كل قسم (الكعك البروكلي ولحم الخنزير المقدد والجبن البيض ؛ آهي تونا بوك باولز ؛ وكيك تشيب تشيب موغ كيك من بين المفضلين لدينا!) ووجدناها سهلة الإعداد بشكل لا يصدق مع مكونات أساسية كيتو صديقة وجدت في معظم محلات السوبر ماركت. لقد فعلنا أيضا اختبارات قبل وبعد تناول الطعام (قبل وبعد الأكل) لكل من الجلوكوز والكيتونات لدينا كيتو موجو متر (نعم يفعل كلاهما!) ، ولم تؤثر أي من الوصفات سلبًا على أعدادنا ؛ هذا هو الجدير بالذكر لأن هذا ليس هو الحال دائما مع وصفات تدعي أنها كيتو.
ملخص
نحن نحب سوزان ريان ببساطة كيتو لأي شخص يبدأ رحلة كيتو أو مؤيد كيتو يبحث عن بعض الوصفات الجديدة. المعلومات سهلة الهضم ، الوصفات سهلة الصنع ولذيذة ، والمؤلف مرتبط وصادق. يمكنك شراء الكتاب هنا ل $18.95 (غلاف عادي).
